Popis
Chrumkavý pšenično-ražný chlieb lahodnej chuti a vône. Vyrobený dodržiavaním tradičných výrobných postupov.
Hmotnosť (g)
1000
Zloženie
pšeničná múka 42 %, voda , ražná múka 14 %, soľ, zemiakové lupienky1,2 %, droždie, kvas/ kvasový základ, kyselina: kyselina mliečna, kyselinaoctová , pšeničné otruby, emulgátor: sójový lecitín, sladový extrakt ( jačmenný slad), korenie / , zlepšujúci prípravok (pšeničný lepok, múku upravujúca látka:E300, enzýmy ), farbivo( pražená jačmenná sladová múka), rasca; pšeničný škrob..
Spotreba
1 deň