Chlieb ražný

Hmotnosť (g)

500

Zloženie

ražná múka 52%; voda; kvas( čiastočne pražená ražná múka, základ kvasu, kyselina: kyselina octová); droždie; soľ; zlepšujúci prípravok( pšenica, ražná a kukuričná bobtnavá múka, stabilizátor: E466, múku upravujúca látka: kyselina askorbová, enzýmy); farbivo ( pražená jačmenná sladová múka).

Spotreba

1 deň

Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku

Energia 1010 kJ / 241 kcal
Tuky 0,91 g
z tohonasýtené mastné kyseliny0,18 g
Sacharidy 53 g
z toho cukry 3,9 g
Bielkoviny 7,5 g
Soľ 1,6 g